Chef Sven Goeman deed zijn ervaring op in tal van gerenommeerde zaken zoals Bar et boeuf (Monaco), Bernadin (Antwerpen), Flamant Dining (Antwerpen).


Zijn rijke kennis gebruikt hij nu om creatieve gerechten te creëren, rekening houdende met het beste dat elk seizoen brengt.




Gastvrouw Stephanie deed haar ervaring op tijdens stages in onder andere Royal Rivièra (Côte d’Azur), Hotel des bains (Robertville) en werkte samen met Sven in Flamant Dining.


Stephanie heet u welkom en staat u graag bij met advies over gerechten en wijnen.



Bernard


Bernard zorgt voor de opstelling van de wijnkaart en gaat de klant begeleiden in de keuze van de passende wijn bij een gerecht of menu.









Bistro Marron - Kastanjelaan 46 b1 - B9800 Deinze - tel+32(0)9 387 07 67 - 0848.566.391

Bistro Marron